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朗読会終わったーーさあ、ご褒美の時間だということで、
久々(元々インスタでやってた)のうまいも仕事!!
このコーナーは我らが先生、木村匡也がどっちの料理ショーの
ナレーションをしていたことをきっかけに”うまい”は仕事になる
という教えをもとに始まった企画である!!
というわけで、今回はLUPICIAの紅茶と久世福のご飯の友を購入~

まずは紅茶から、
ダージリンのファーストフラッシュ2026
緑茶は毎年新茶を飲んでいるけれど、
春摘みの紅茶は初めての体験、
紅茶というくらいなので茶葉が赤いかと思いきや意外と青い
でも、抽出するとオレンジ色になる。
ふっしぎ~
肝心のお味は紅茶らしいタンニンの渋みもありつつ、さわやかな風味。
続いてナツコイ
こちらはなにかさっぱりしたものをと、
聞いてみたところおすすめしていただいた1品
ポットで一晩水出しにて楽しみました。
レモンの香りがさわやかでムシッとしたこの時期の気分転換によく合いました。
第2幕久世福商店

鹿児島の郷土ご飯の友”豚みそ”
これがね↷ごはんが進むのよ↷
豚のうまみそこにみそのコクたまらんのです。
味噌漬けて食べるの~というそこのあなた
みそ焼きだと思ってぜひ。
次にここでちょっとがっかりだった
海苔ふりかけ
おいしいんだけどね~
想像の域を出ないそこががっかり
でも、もらったら嬉しい。
最後にめずらしいと思って買った、
あおさ海苔佃煮
黒海苔の佃煮いわゆる”ごはんですよ”は
メジャーだけどあおさって海鮮系の汁物のイメージ
とりあえず、うまい
けど、黒海苔と比較して若干さっぱりしてるかな~
って感じ黒海苔Verも買えばよかった。
やっぱりめずらしいものは同じメーカーで
比較しないとどんな違いがあるか難しい。
以上今回のうまいも仕事終了!!
これからもうまいを求め続ける!!